HOFLADEN
Bestellen Sie Natura-Beef in Mischpaketen direkt ab Hof oder kaufen Sie köstliches Obst in unserem Hofladen.
Natura-Beef
Tierhaltung im Einklang mit der Natur und dabei wertvolle Lebensmittel herzustellen, ist uns ein grosses Anliegen. So auch das zertifizierte Fleisch aus der Mutterkuhhaltung.
Natura-Beef ist das Fleisch von Kälbern aus Ammen- und Mutterkuhhaltung. Die natürliche Haltung und Fütterung macht Natura-Beef besonders zart und aromatisch. Wir füttern unsere Kälber vorwiegend mit Muttermilch, später mit Gras, Heu, Gras-Silage und Mais-Silage aus dem eigenem Betrieb.
Die Kälber bleiben im Freilaufstall und auf der Weide mit ihren Müttern zusammen. Den Tieren stehen im Stall eingestreute Liegeflächen zur Verfügung. Jedes Kalb wird kurz nach der Geburt markiert und registriert.
Unser Betrieb steht unter ständiger Kontrolle der Beef Control. Mit einem Zertifikat für jedes Tier garantieren wir, dass wir alle Anforderungen für das Label «Natura-Beef» bezüglich Alter, Herkunft, Haltung und Fütterung einhalten. Wachstumsfördernde Zusatzstoffe und gentechnisch veränderte Futtermittel kommen bei uns nicht zum Einsatz.
Angebots-Übersicht
Fleisch
Folgende Natura-Beef Mischpakete sind erhältlich:
8.5 – 9.5 kg / 17 – 19 kg / 25.5 – 28.5 kg
Infos zum Mischpaket
Ein Mischpaket enthält Braten, Ragout, Geschnetzeltes, Saftplätzli, Edelstücke, Hackfleisch, Siedfleisch und Haxen.
Innerhalb eines Mischpaketes wird die Portionengrösse ab 300 Gramm individuell dem Kunden-Wunsch angepasst. Jede Portion ist gut sichtbar beschriftet und tiefkühlfertig verpackt.
Im Herbst verkaufen wir auch Lamm- und Gitzifleisch. Folgende Grössen sind erhältlich:
Lamm 7 – 9 kg / Gitzi 3 – 4 kg
Infos zur Tierhaltung
Das Wohl unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen. Durch den Direktverkauf ab Hof können wir auf lange Transporte verzichten. Persönlich begleiten wir die Tiere bis zur Schlachtung. Mit Heinz Schneider von der Landmetzgerei Heimiswil haben wir einen fachkundigen Partner gefunden, der die gesamte Verarbeitung sehr sorgfältig vornimmt.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Ihren Anruf, um Ihre persönlichen Wünsche entgegen zu nehmen.
Obst
Als Obstproduzent legen wir grossen Wert auf beste Qualität. Unser Betrieb wird nach den Richtlinien der integrierten Produktion umweltschonend bewirtschaftetet, damit wir Ihnen gesundes, vollwertiges Obst anbieten können. Auf unserer Obstplantage wachsen Äpfel, Kirschen, Birnen und Zwetschgen. Einen grossen Teil verkaufen wir direkt ab Hof.
Öffnungszeiten & Zahlungsarten
Unser Hofladen ist rund um die Uhr für Sie geöffnet (Selbstbedienung). Sie können bar oder mit Twint bezahlen.
